Stévie sladká – přírodní sladidlo bez kalorií
Stévie sladká, sladká tráva nebo stevia rebaudiana pod těmito názvy se skrývá jedna rostlina, která má sladké listy a zároveň nula kalorií. V dnešním příspěvku přiblížíme alespoň pár léčivých účinků této rostliny na lidský organismus.
1) Listy stévie sladké obsahují steviosid a díky němu mají sladkou chuť.
Díky světlu se v listech rostliny tvoří látka zvaná steviosid, který listům dodává sladkou chuť a je až 300x sladší než cukr. Zajímavé je, že listy sice chutnají sladce a lze je přidávat do nápojů nebo jídla, ale neobsahují žádné kalorie. Využít je tak mohou i diabetici nebo lidé při dietách a nemusí mít strach z kalorií.
2) Pomáhá při boji s únavou.
Stévie sladká
Pokud se často cítíte unaveni zkuste používat stévii sladkou místo cukru v čerstvé, sušené nebo mražené formě nebo čaj z listů. Budete překvapeni, jak rychle únava začne ustupovat a Vy budete opět fit.
3) Má léčivé účinky při hojení ran, poraněních nebo akné.
Skoro každý z nás někdy zaznamenal problémy s pletí, se špatně se hojící ránou nebo s ekzémy. Při poranění zkuste použít obklady nebo listy rostliny na ránu. Poranění se začne rychleji hojit a nemusíte se bát, že by Vám po něm zůstala jizva. Na blahodárné účinky stévie přišli již i výrobci kosmetiky a začínají rostlinu přidávat i do krémů a jiných kosmetických přípravků.
4) Stévie působí antibakteriálně při problémech se zuby a dásněmi.
Díky tomu, že rostlina obsahuje chlorofyl a vitamín C má blahodárné účinky na ustní dutinu. V Jižní Americe už dávno přišli na to, že vyplachování úst roztokem vytvořeným ze stévie pomáhá při krvácení a zánětech dásní, odstraňuje plak na zubech a zabraňuje vzniku zubnímu kazu.
5) Udržuje v rovnováze hladinu cukru v krvi.
Stévie se může stát i významným pomocníkem pro lidi, kteří trpí hypoglykemii (snížení hladiny cukru v krvi). Díky tomu, že neobsahuje žádné kalorie a chutná velmi sladce s ní můžete „zhřešit“ bez výčitek a hladina cukru v krvi zůstane stabilní.
6) Může pomoci při odvykání závislosti na tabáku nebo alkoholu.
Pravidelné užívání odvarů ze stévie nebo používání listů v sušené, zmražené nebo čerstvé formě snižuje chuť na cigaretu nebo alkohol. Bohužel tato informace není prozatím vědecky podložena, proto je na každém, aby to vyzkoušel.
Stévie sladká – sladidlo bez kalorií
7) Snižuje krevní tlak.
Stále více lidí trápí vysoký krevní tlak může to být způsobeno mnoha faktory např. stresem, nezdravým stravováním nebo nedostatkem pohybu. Konzumací čaje z rostliny stévie můžete dostat tlak do stabilních hodnot.
8) Má bláhodárné účinky na problémy s trávením.
Při problémech s trávením, nadýmáním nebo podrážděním žaludku vyzkoušejte žvýkat před jídlem čerstvý list nebo vypít studený odvar nebo teplý čaj. Listy nedráždí žaludek jako cukr a po použití se Vám jistě uleví.
Stévie sladká patří mezi rostliny nenáročné na pěstování. Zakoupit zakořeněnou sazenici v kontejneru a přečíst si návod na její pěstování můžete zde. Zkuste používat stévii jako sladidlo i Vy. Prosím článek berte pouze jako informační sdělení, které máme vyzkoušené sami nebo vyčtené z knih. Při dlouhodobém používání nebo problémech při užívání bylinky se raději poraďte s lékařem.
Úspěšné pěstování a hodně zdraví v Novém roce přeje Subtropické zahradnictví Kruh.
